27 novembre 2014

TABLE SETTING: Il bosco veste la tavola di novembre con i suoi colori.


Oggi vi svelo i segreti del table setting che ho preparato e fotografato per la tavola autunnale di novembre inserita in FLASH MOOD, perfetta per accompagnare la favolosa  ricetta per la zuppa di castagne che vi ho raccomandato nel post di ieri.
Come sempre, per progettare la mia tavola, sono partita dal tema del mese, il mood che lega i vari argomenti e ci accompagna di giorno in giorno, nel caso di novembre: il bosco.
Quali sono i principali colori del bosco in autunno? Marrone scuro, marrone bruciato, tabacco, arancione, giallo ocra, verde………… li ho catturati tutti e radunati sulla mia tavola…………


table_setting_novembre


Volevo creare una tavola ricca di colore e al tempo stesso “calda”, proprio per questo ho pensato di sostituire la tovaglia ordinaria con un plaid in lana…………


plaid_lana


Questo allestimento è dominato da colori forti, a tratti prepotenti, accompagnati da materiali tradizionali  come  il legno grezzo delle assi del tavolo, la terracotta smaltata dei piatti artigianali, degli anni ‘70, prodotti da ARCORE CERAMICA il vetro delle bottiglie riciclate di birra.


posto_tavola_table_setting_autunnale


piatti_artigianali_table_setting_autunnale


table_setting_con_riciclo


Molti elementi naturali caratterizzano questa tavola; i segnaposti sono realizzati con rametti di erbe spontanee che ho raccolto sul ciglio della strada, il tovagliolo è legato con della fettuccia a cui ho applicato una castagna, il centrotavola e tutte le decorazioni sono composte da foglie, corteccia ed erba selvatica.


decorazione_centrotavola_table_setting_autunno


segnaposto_autunnale_erbe_selvatiche


lega_tovagliolo_autunnale


table_setting_autunno_

…………… volete una castagna??


vaso-castagne

Photo e Styling: Simona Leoni

simona

Vi ricordo  che domenica 30 ottobre presso il Lago Store di Brescia in C.so Magenta, 43, dalle 15 alle 17 terrò un workshop di Table Setting Natalizio. Il costo è di 20 € a persona. Personalizzeremo dei piatti per una tavola di Natale dallo spirito nordico .
La settimana prossima invece uscirà FLASH MOOD di dicembre, dedicato al Natale!!

26 novembre 2014

FOOD STYLING – Il bosco in tavola con le castagne.


Il FOOD STYLING  è l’arte di presentare il cibo per essere fotografato. Gli addetti, ovvero i/le food stylist, con il loro lavoro, devono tradurre le sensazioni di gusto ed olfatto dei cibi in una foto bidimensionale……… ma non solo……… spesso e volentieri si occupano anche di fare la spesa e cucinare, ma questo lo spiega molto bene Barbara Torresan in questo articolo: The Food Stylist diary.
Anche nel settore del food, una bella immagine vale più di tante parole. Le presentazioni fotografiche sono sempre molto importanti perché aiutano ad enfatizzare le qualità del  prodotto. Nel caso del cibo e delle ricette di cucina è assolutamente necessario avere immagini accattivanti che ci invoglino ad assaggiare. Personalmente ho sempre  delle difficoltà quando mi viene chiesto di assaggiare una pietanza che all’apparenza non mi convince. La mise en place, l’impiattamento, la scelta dei colori, del piatto, sono tutti elementi importantissimi per dare risalto al contenuto.
In FLASH MOOD, ho deciso di dedicare una pagina proprio al food styling perchè alcune preparazioni catturano veramente lo sguardo oltre che il palato.
Il food styling per me è DESIGN.
Preparare un piatto è come allestire una tavola o progettare un interno, forse solamente in scala ridotta per quanto riguarda le dimensioni ma richiede la stessa dose di impegno e dettagli; tutto deve essere equilibrato ed armonioso ed il risultato deve poter raccontare una storia.
Per questo motivo, da questo mese, parte questa nuova rubrica qui sul blog, dedicata proprio al FOOD STYLING, in cui verranno proposti dei piatti e la relativa ricetta di cucina inventata di volta in volta da food blogger, chef, food stylist o semplici appassionati.
Per rimanere in tema con il mood del mese di novembre che vede le castagne protagoniste nella lista della spesa di stagione e anche nella palette cromatica con la loro colorazione brunita non posso che proporvi una strepitosa ricetta di Sonia Monagheddu, una strepitosa food blogger e talentuosa fotografa che ha preparato una VELLUTATA DI CASTAGNE.


ricetta_vellutata_castagne


ricetta_zuppa_di_castagne


Non posso che dire ………… SPLENDIDA………… e sicuramente anche buona…………… ma per esserne sicuri meglio provare a prepararla seguendo  Ricetta  della ZUPPA di CASTAGNE di Sonia, direttamente dal suo blog.

Buon appetito.

Photo e styling: Sonia Monagheddu, diritti riservati.

simona

20 novembre 2014

Regala un WORKSHOP.


La mia speciale idea regalo per il Natale 2014 è un workshop.
Tutti abbiamo amiche, sorelle, conoscenti, mamme, zie, nonne, vicine di casa che amano alla follia il Natale vero? Quale miglior regalo per loro se non un workshop che si occupa proprio di Natale?
Di seguito i workshop che terrò io in questo periodo dedicati al table setting ed al packaging natalizio:

SABATO 22 NOVEMBRE – ALESSANDRIA- UNCONVENTIONAL HAPPENING

workshop-2014-table-setting-natalizio



DOMENICA 30 NOVEMBRE – BRESCIA – LAGO STORE BRESCIA – C.so Magenta, 43

Workshop-2014-table-setting-natalizio



DOMENICA 14 DICEMBRE – BRESCIA – LABORATORIO VETROFUSIONE Via Trento, 8


workshop-table-setting-e-gift-wrap

Vi aspetto.

simona

4 novembre 2014

Flash mood novembre 2014: un bosco per amico.


FLASH MOOD-novembre-copertina


L’avventura continua, ieri ho pubblicato il secondo numero di FLASH MOOD, quello dedicato a novembre. Questa edizione è caratterizzata dai colori caldi ed ambrati del bosco, il vero protagonista di questo autunno 2014, nella moda come nel design. Varie tonalità di marrone, si incontrano e si modificano ora schiarendosi e diventando beige, ora illuminandosi fino a raggiungere le tonalità aranciate e rossastre delle foglie autunnali, accompagnate da un verde muschio rassicurante. La materia prima del bosco, il legno, entra nelle nostre case sotto forma di mobili industriali o di complementi d’arredo; trattato, spazzolato, verniciato o grezzo, il legno, con il suo profumo e le sue molteplici sfumature di colore ci accompagnerà durante tutto questo mese in fantastici viaggi che coniugano natura e design.
Il bosco come LEIT MOTIV per una casa accogliente e calda, per una moda comoda ma glamour, per una tavola semplice ma allo stesso tempo ricercata e per ricette di cucina facili ma sorprendenti.

Se vi siete persi il numero di ottobre:

Copertina OTTOBRE 2014-blog


simona

29 ottobre 2014

FARE CASA: piccole e grandi modifiche prima di arredare un’abitazione.


Riprende oggi la rubrica FARE CASA, partita il 5 maggio con l’intento che potesse diventare un appuntamento mensile. Come sempre gli impegni si sommano e mantenere intenti e promesse è sempre più difficile, ma prometto di mettere tutto il mio impegno per renderlo un appuntamento fisso. Nella prima puntata di questa rubrica vi ho dato qualche consiglio per la scelta dell'immobile.
In questo secondo appuntamento vorrei invece affrontare un tema molto importante e spesso trascurato: la personalizzazione degli interni, una fase che deve assolutamente precedere quella dell’arredamento ma che viaggia di pari passo con la scelta dello stile per i nostri interni.
Prima di inserire mobili in una casa è sempre bene considerare se la disposizione delle stanze e la circolazione interna sono funzionali alle nostre esigenze e al nostro stile di vita. Se abbiamo prestato particolare attenzione nella scelta dell’immobile avremo già optato per l’acquisto o l’affitto di un’abitazione a nostra misura ma talvolta può essere necessario comunque apportare piccole (o grandi) modifiche per renderla funzionale al 100%.
Ovviamente il grado di intervento è differente a seconda che la casa sia stata acquistata piuttosto che presa in affitto. Difficilmente si è propensi a spendere  dei soldi per risanare e sistemare un’abitazione se questa non è di nostra proprietà, a meno che non vengano presi degli accordi particolari con il proprietario.

2-piccole-grandi-modifiche

Se avete acquistato l’immobile non potete e soprattutto non dovete tralasciare degli aspetti molto importanti dei vostri interni: i pavimenti, i bagni le porte interne ed i serramenti; se qualcosa non va in questi elementi è bene che voi mettiate in conto di apportare delle modifiche prima di abitare la casa perchè dopo sarà molto difficile intervenire per sostituirli. Ovviamente anche intervenire su pareti e tramezze (da demolire o al contrario da costruire) è assolutamente da fare prima di qualsiasi altra scelta, soprattutto nel caso di demolizioni perchè in questo caso anche la pavimentazione dovrà subire delle modifiche.
I pavimenti
Pensare di ricostruire nella propria abitazione uno stile shabby, con dei pavimenti formati da piastrelle in ceramica con pattern anni ‘70………… è impensabile.
Ecco l’importanza della giusta pavimentazione: conferisce carattere ed amplifica l’armonia dell’intera soluzione d’arredo (ecco perchè vi dicevo che la scelta dello stile e le modifiche strutturali e non, vanno di pari passo……… non si può scegliere il pavimento più indicato se prima non si è pensato come vogliamo arredare gli ambienti).


Ceramica-Antique-Porcelanosa

Pavimento in ceramica linea ANTIQUE gruppo PORCELANOSA 


Pavimento-tavole-noce-morciato-piallato-garbelotto

Pavimento prefinito in legno: tavole di noce, morciato e piallato GARBELOTTO



pavimento-resina-spatolata-gobbetto

Pavimento in resina Dega spatolato GOBBETTO


Pavimento-gres-porcellanato-clays-marazzi

Pavimento in gres porcellanato – collezione CLAYS MARAZZI


Le varie immagini sono puramente indicative, diciamo pure un assaggio della moltitudine di soluzioni presenti ormai sul mercato che meriterebbero un approfondimento maggiore.


I bagni

Se pensate di ripavimentare il bagno, pensate bene se anche i sanitari hanno bisogno di una sostituzione. Se sono presenti sanitari da terra (bidet e wc) e volete sostituirli con modelli sospesi, la pavimentazione andrà ritoccata o cambiata necessariamente e soprattutto andranno modificati anche gli scarichi.
Inutile che vi dica che i sanitari sospesi donano leggerezza e semplificano la pulizia della superficie a terra. Per quanto riguarda le pareti, le aziende mi odieranno ma io sono ANTI-piastrelle. Amo le pareti nude, solamente dipinte, trattate con smalto all’acqua, lavabile e resistente all’umidità. Le trovo molto più fresche, più economiche e per chi come me ama cambiare spesso colore e stile, facilitano i restyling. Certo quando visito le aziende o le fiere di settore mi innamoro di certe ceramiche, a dir poco meravigliose e dei mosaici che fanno sembrare magici anche i bagni più insignificanti me poi penso sempre che no, non mi conviene, perchè quando passeranno di moda e mi avranno stufata sarà un problema sostituirli.


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Sanitari da appoggio linea FROZEN SIMAS


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Vasca da bagno VIEQUES- AGAPE Design Patricia Urquiola


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Lavabo DOPPIO ZERO CERAMICHE FLAMINIA


Le porte interne

Anche questi elementi hanno la loro importanza. Normalmente, nei capitolati, le porte interne si accompagnano ai serramenti. Nelle abitazioni con carattere invece, le porte hanno una loro identità e spesso si differenziano completamente per stile, materiale e colore dai serramenti, diventando veri e propri elementi d’arredo. Io ad esempio in casa mia ho optato per porte filo muro l'invisibile, dipinte dello stesso colore delle pareti in modo da farle sparire nel contesto e dare risalto ad altri elementi d’arredo o  ad esempio ad una sola porta (nella foto la porta del mio studio,  in vetro serigrafato, di  MOVI e le porte L’invisibile).


Filo muro -l'invisibile-e-movi

Contrariamente si può optare per porte arredo molto decorative per caratterizzare degli interni molto minimali o sobri. Io amo molto inserire porte di recupero in ambienti contemporanei ad esempio………… per creare i contrasti che tanto amo.
Se economicamente non potete permettervi di cambiare tutte le porte vi suggerisco di eliminare quelle non strettamente necessarie come ad esempio tra la zona giorno e la zona notte o tra cucina e living………… meglio un passaggio aperto o schermato da un tendone particolare che può conferire un’inaspettata originalità all’insieme piuttosto che una porta brutta e fuori contesto.


I serramenti

Se avete acquistato un’abitazione che ha ancora i serramenti senza vetro camera il mio consiglio è di sostituirli, la spesa che sosterrete verrà ampiamente ammortizzata con il risparmio energetico che ne conseguirà; i vecchi vetri a lastra, montati su serramenti datati favoriscono la dispersione del calore.
Per quanto riguarda il materiale: legno, alluminio e PVC che io non amo molto……… oppure le soluzioni miste con legno internamente e alluminio esternamente.
Esteticamente mi raccomando vi prego state molto attenti agli abbinamenti……… non  ne posso più di vedere serramenti verde scuro in abitazioni con pareti esterne bicolore: giallo e arancio!!! (Magari se potete evitate anche il bicolore alle pareti, grazie). Ovviamente questi suggerimenti li può prendere in considerazione chi ha una casa singola e non certamente chi vive in un palazzo o in un condominio dove chiaramente ci sono altre regole comuni a cui sottostare.
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Per quanto riguarda gli interni, una menzione va anche a tutte quelle finiture che spesso vengono dimenticate perchè non ritenute importante ma che invece non passano inosservate e possono fare la differenza: i battiscopa, i termosifoni, le placche degli interruttori.
Non avete acquistato la vostra casa ma l’avete presa in affitto? Certamente in questo caso apportare tutte la modifiche citate sopra diventa improponibile ed impensabile quindi ecco qualche consiglio: tappeti, tappeti e ancora tappeti per nascondere il terribile pavimento tanto diverso e distante dal vostro stile. I tappeti sono elementi decorativi meravigliosi, basta scegliere quelli giusti tra i tradizionali persiani o kilim e i contemporanei, inoltre sono facilmente riutilizzabili. Altra soluzione potrebbe essere la moquette, che sta tornando di moda che però difficilmente potrà essere riutilizzata nel caso di un trasferimento.


tappeti-sovrapposti

Tappeti contemporanei sovrapposti - Kristofer Johnsson photography


tappeti-kilim-sovrapposti

Mosaico di kilim – photo skandi amaklarna


Per quanto riguarda le porte interne, se sono inguardabili, vale il consiglio di eleminarle e sostituirle con tendoni.


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Photo by Cola Chen via Living Corriere


Il bagno è sempre il vero punto dolente delle case in affitto, a meno che non siano nuove. Non potete cambiare ne’ sanitari, ne’ pavimento ne’ rivestimento in piastrelle quindi non vi resta che puntare sulla decorazione. No a pareti bianche; le porzioni di muro non ricoperte da piastrelle dipingetele con colori originali, energetici, brillanti, in tinta con le piastrelle stesse ad esempio un blu notte, un grigio scuro, un verde smeraldo un rosso melograno e così via.


bagno-con-pareti-colorate

Bagno con pareti colorate – progetto SIMO Design


Aggiungete piccole mensole su cui appoggiare piante, contenitori e libri e create composizioni decorative che possano sviare lo sguardo da ciò che non è bello. Fatelo sembrare un NON bagno, o meglio date al vostro bagno un carattere insolito ed inaspettato, se non sembrerà un bagno ma una piccolo salotto, i sanitari passeranno in secondo piano!!!!



Gioco decorativo con specchi – Photo by Frederic Lucano


Per i serramenti non si può proprio fare nulla in una casa in affitto! No alle tendine e via libera ad ampi tendoni che possano nascondere tutto.
Direi che vi ho bombardato con un bel po’ di consigli; se avete altri dubbi o chiarimenti, non esitate a contattarmi privatamente.
Vi aspetto alla prossima puntata.

simona

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